和食器通販 うちるブログ|作家のうつわ紹介

桃モッツァレラ!

「震えるおいしさ!」と話題になっているという、 桃モッツァレラ。 これは気になる!と、私も作ってみました~。 使用したお皿:美濃焼 薄手ロクロ7寸プレート 2日連続で食べてしまいました! ・桃 ・レモンの皮 ・オリーブオイル ・白ワインビネガー ・塩こしょう 材料少なく、かんたん…続きを見る

やちむんの器でおつまみ

吉祥寺で開催中の、一翠窯さんの個展にいってきました~。 購入したお皿に早速おつまみを盛って、一杯! いろとりどり、色彩ゆたかなうつわが、 ずらり並んでいましたよ~。 明日まで、gallery re:tailさんでやってます。 来週は沖縄で展示会ですね! 沖縄にいきたくなってしまい…続きを見る

半夏生の焼き鯖

決してお皿が小さいわけではないのです。 おっきな焼き鯖が届きました! 沖縄のやちむん、一翠窯さんの角皿にのせて。 福井で魚屋を営む、オットの両親が送ってくれた焼き鯖、 すっごく身がしまっていて、脂がのっていて、 悶絶のおいしさでした! 「この味、ずっと噛みしめていたい!」と叫ぶ私…続きを見る

菜の花ごはん

栃木の道の駅で買ってきた菜の花を使って、 菜の花ごはんをつくりました。 この片口の黒いうつわ、 とても使いやすくて気に入っています。 野菜の色がよく映えます。 大分で作陶されている作家さんのうつわです。 うちる用に制作をお願いしています! 6月頃、ご紹介する予定です~。 どうぞお…続きを見る

めずらしい野菜

めずらしい野菜が、色々届きました。 友人のお母様が、無農薬で育てているそうで!! たくさん送ってくれました!ありがたや~~。 箱をあけた瞬間、テンションがあがってしまいました~♪ でかい!! なんだこれはー?! ターサイという中国野菜だそうです。 色々聞いたり、調べたりしながら …続きを見る

新年会○鍋パーティー

友人M家にて、新年会鍋パーティーをしてきました♪ 福井の厚揚げ、最高においしかった!! きんぴらと、飾り包丁の入ったかまぼこ、 お正月らしさ満点♪のおもてなしからのスタートに、 ビールも進みます~。 M家のベビーの成長っぷり、髪の毛の伸びっぷり、 そして「おもちゃ大賞」受賞のおも…続きを見る