どんぶりは、サイズに明確な決まりがあるわけではありません。そのため、どんぶりを選ぶ際は、盛り付ける料理にあったものを探すのがおすすめです。 この記事では、どんぶりのサイズに合った使い方や、大・中・小とサイズ別のおすすめ商品を詳しく解説してい…

我が家には小さな庭があり、 ここ最近はメジロがやってきて、 しみじみ春を感じます。   庭を眺めながら、 温かいカフェラテを楽しむ… そんな時間の余裕が欲しいです。   カフェラテを楽しむのにもぴったりな、 【シモヤユミ…

お味噌を仕込む時期が来ましたね！   気温の最も下がる今の時期は、 味噌の仕込みに向いているのだそう。   和食にはかかせない味噌ですが、 定番はやはりお味噌汁でしょうか？   味噌炒めや味噌煮も美味しいですね…

こんにちは、今日は 待望の【東峯未央】さんの、さわやかな藍色の 「呉須シリーズ」が新＆再入荷です。   《新入荷》 東峯未央　丸プレート アイボリーに呉須の藍色が映える、 優しい色合いのプレートが新入荷。   東峯未央　…

今日は、翁明窯元さんの 湯のみやマグなど久しぶりの入荷のものや、 美しいしのぎの、新入荷の器をご紹介します。     《ツートン》 小石原焼 翁明窯元 マグカップ まるみのあるフォルムと 飛び鉋にツートンカラーが アクセ…

明けましておめでとうございます！ 2017年も素敵な手仕事の器を たくさん紹介していきたいと思っております。   年始最初のご紹介は、 味わい深い三島や、鉄釉の雰囲気が 魅力的な、【額賀円也】さんの作品です。   特に、…

寒さと共に食欲も増してくるのは、 私だけでしょうか…。   食欲の秋、とはよく聞きますが、 個人的には食欲の冬なのではないか… と思っています。   最近は特に甘いものが美味しくて、 夕食後のデザートが楽しみです。 &n…

クリスマスムードが高まるこの季節、 みなさんどんな風に過ごされていますか？   我が家は昨年同様、 友人家族とのクリスマスパーティ―を 楽しみたいと思っています。   パーティーでのお料理はもちろん、 よりはなやかに、お…

寒くなり暖かいコーヒーがないと起きれません。   すっかり寒くなり、暖かいコーヒーで 朝を乗り切るのが日課になっています。   そのときに、好きなカップを選ぶのが 密かな楽しみなのですが、 陶器ばかりだなという人は、 磁…

先日、おいしいきたあかりが手に入ったので、 ディルソースを作って和えました。   あわただしい日々の中で、 時短料理をも、贅沢なものに感じさせてくれる 心地よい香りのディルやローズマリー。   そんなハーブ料理もよく映え…