カテゴリー: 日記

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【夏の食卓】-手抜きごはん-

+++【夏の食卓】+++ テーマは「手抜き」! なぜって、買ってきたお惣菜をうつわに盛り付けただけですから~! 夏、暑いですよね。 火を使ってのお料理も、なかなかツライ季節ですー。 暑くて料理する気にならなーい! そんな日もありますよねー。…

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ガラス「コールドワーク」体験レッスン

港区赤坂にある、 ガラス工房 atelier ALI-BAB(アトリエアリバブ)にて、 「ガラス体験レッスン」に参加してきました~! atelier ALI-BABを主宰されているのは、 うちるでも「KIRIKOシリーズ」でおなじみの、山口…

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江の島

週末は、江の島に行ってきました。 夕日を横目に、となりでオットが、 「パー♪パパパーパパーパーパー」と、 昔の「金曜ロードショー」エンディングテーマを歌うので、 うるさくて仕方がなかったです。 笑 でもたしかにぴったりの曲! 今回は、目的を…

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やちむんの器でおつまみ

吉祥寺で開催中の、一翠窯さんの個展にいってきました~。 購入したお皿に早速おつまみを盛って、一杯! いろとりどり、色彩ゆたかなうつわが、 ずらり並んでいましたよ~。 明日まで、gallery re:tailさんでやってます。 来週は沖縄で展…

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半夏生の焼き鯖

決してお皿が小さいわけではないのです。 おっきな焼き鯖が届きました! 沖縄のやちむん、一翠窯さんの角皿にのせて。 福井で魚屋を営む、オットの両親が送ってくれた焼き鯖、 すっごく身がしまっていて、脂がのっていて、 悶絶のおいしさでした! 「こ…

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すもう!

先日、友人へのプレゼントを探していたら、 ナイス!なものを見つけてしまいました。 すもう好きの友人なので、 「おはぎやま」グッズがいいかなぁ~なんて思っていたのですが、 プレゼントは、悩んで選ぶ時間も楽しいので、 うーん、なんかもっとおもし…

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おみやげ

スタッフから帰省土産をもらいました~。 「みたらし小餅」 わりと年中お雑煮が食べたい、餅好きなもので、 うれしかったです! みたらしのタレがお餅の中に入ってて、 ひと口サイズで食べやすい~。 この「中だれみたらし団子」の特許を取得して、 2…

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小さいけれど大きなシアワセ

「好きそうだと思う」 そう薦めてもらった一冊は、 言葉どおり、「好き!」な、お気に入りの本となりました。 自分の好みや雰囲気から感じ取って、 「好きそうだよ」って教えてくれたもの、 それが「まさにこれ!」だったり、 「わ~すてき!」だったり…

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菜の花ごはん

栃木の道の駅で買ってきた菜の花を使って、 菜の花ごはんをつくりました。 この片口の黒いうつわ、 とても使いやすくて気に入っています。 野菜の色がよく映えます。 大分で作陶されている作家さんのうつわです。 うちる用に制作をお願いしています! …

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せんべい汁

先日、青森土産に買ってきた「せんべい汁」。 すっかりはまっています。 「せんべいなのに、アルデンテ!」というコピーのとおり、 くせになってしまう食感が楽しいです。 お醤油ベースのスープに、たっぷり野菜と鶏肉を入れて、 南部せんべいを割りいれ…