どんぶりは、さまざまなメニューに使えるうつわ。1つあると便利だけど、種類が多くてどれがいいのか分からない…。 そんな方はこの記事を参考に、自分に合うどんぶりを見つけてくださいね。また、うつわの歴史やルーツを知ることでうつわ選びや食事時間が楽…

手軽でおいしい牛丼や、お刺身をどーんと盛りたい海鮮丼。ホカホカごはんと一緒に食べる、どんぶり料理好きにとって、なくてはならない存在のどんぶり。 しっかりと深さがあるものを選べば、うどんやラーメン用の麺鉢としても活躍する働きもののうつわです。…

1300年以上前から製作されている、美濃焼（みのやき）。 岐阜県の南部、東濃（とうのう）地方というところで誕生して、現在でも職人さんたちによって製作されている陶磁器です。 ご飯茶碗としてだけでなく、うどんなどにも活用できる少し大きめのどんぶ…